สลัดปลาแซลมอนกับน้ำสลัด

ส่วนผสม ปลาแซลมอนสดหั่นเต๋า ผงปรุงรสไก่ ซอสเปรี้ยว น้ำมันพืชสำหรับทอด ผักสลัดแช่เย็น กะปริมาณตามชอบ น้ำสลัดที่ผสมไว้ พาร์มีซานชีสขูดฝอย สำหรับโรยหน้า สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับทำน้ำสลัด) น้ำมันมะกอก ซอสเปรี้ยว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และมัสตาร์ด อย่างละ เกลือป่น พริกฝรั่งสับ และหอมหัวใหญ่สับ อย่างละ ผักชีฝรั่งสับละเอียด 300 1 2 1 3 3 1 2 1 กรัม ช้อนชา ช้อนโต๊ะ ถ้วยตวง ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ ช้อนชา ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ - เคล้าผสมปลาแซลมอนกับผงปรุงรสไก่และซอสเปรี้ยว เข้าด้วยกัน พักไว้นานประมาณ 30 นาที ในตู้เย็น - ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่ปลาแซลมอนลงทอดจนสุกเหลือง จึงตักขึ้น พักไว้ - จัดผักสลัดแช่เย็นใส่จานสำหรับเสิร์ฟ หยอดหน้าด้วยน้ำสลัด โรยหน้าด้วยปลาแซลมอนทอดและพาร์มีซานชีสขูดฝอย รับประทานได้ทันที วิธีทำ (น้ำสลัด) - ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันในขวดที่ฝาปิดสนิท เขย่าแรง ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันดี เตรียมไว้สำหรับเป็นน้ำสลัด